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新兴贡柑

相传当年武则天派遣大臣前往新州礼拜六祖,当地乡亲以柑相赠,大臣回京后献给皇帝品尝。武则天尝后赞誉有加,遂令县每年进贡,之名由此而来。因是皇帝极其喜爱之水果,新兴贡柑又称皇帝柑。 新兴贡柑的特点是皮薄肉脆,色清淡,无渣少核,入口清甜爽滑,深受广大民众的喜爱。名“贡柑”。贡柑果形美观,皮色橙黄至...

特产美食 2024-02-19 46

新兴凉果

    的道道风景道道美,其中最为亮丽、最富色彩。     新兴凉果生产业启动于80年代中后期继而蓬勃发展、势不可挡,县领导大力倡导农业发展种养业,全县柑桔橙、荔枝、、等水果种植面积达1.53 万公顷。新兴以青梅为龙头的凉果加工业应运而生。全县兴起了国有、集体、个体的食品加工企业260多家。开发凉种达130多个...

特产美食 2024-02-19 47

云浮云石

产地:中国。 特点:云石传热快,光洁度高,色泽丰富,花纹优美,并且有耐酸碱,坚硬耐磨的特点。 用途:属岩之类,最适用镶家具或装饰建筑上面,如果在家具上使用,能提高其华贵、光洁、清爽与耐用的效果;镶贴建筑的墙面、柱面、地面,更增庄严、高雅、舒适、清洁的感觉。( 云浮)

特产美食 2024-02-19 51

连滩酿豆腐

    豆腐,古称黎祁。据明朝李时珍《本草纲目》载:始于王刘安(公元前179~122)。豆腐一词见于文字记载,则始于宋朝。十一世纪末,寇宗 《本草衍义》中有“生大豆……又可 为腐,食之。”宋代大诗人苏东坡亦有“煮豆为乳脂为 ”句,诗人陆游有 “拭盘推进食,洗釜煮黎祁。”翻开菜谱看,中国民间豆腐吃法竟有400种...

特产美食 2024-02-19 47

千官金龟山矿泉

山盛产于郁千官镇上水龟峰山(又名金龟山)该矿泉水清澈碧透,是涌自地下110多米的深层石英岩断层裂隙水。水源附近青山环绕、树木苍翠、环境清幽;长期饮用泉水的附近村民身体健康长寿。其八旬老妇尚能爬山耕作,九旬老翁还可以为人理发,实为令人叹慕。    1961年6月,由省地质矿产局地质工程技术咎询公司...

特产美食 2024-02-19 47

共成青梅

共成镇是我县实施省人大议案“一乡一品”种植项目单位。去年新种植青梅面积3100亩,参与农户500户,技改换种面积800亩,参与农户53户。种植面积比原计划多种600亩,而换种面积比原计划少200亩。种植与换种共3900亩,户均7.05亩,参与农户占全镇农户(覆盖率)13.7%。为保障“一乡一品”项目顺利实施,去年在县农业局...

特产美食 2024-02-19 43

连滩鸡仔米粉

粤西古镇连滩,位于南江中游,连滩人特别喜欢吃一种食品——鸡仔米粉。独具一格,丝丝缕缕的粉条雪白如玉,晶莹似。其最大特点是煮沸开水,把粉放在锅里滚一个小时也不会烂,若果加上花生油、大蒜、小葱、、生抽等原料佐食,实乃美味可口,老小咸宜的四季食品。连滩鸡仔米粉,用纯正的当地靓米粉磨浆炊晒加工精制而...

特产美食 2024-02-19 43

新兴鸡

自古以来,一带的养鸡业就比较发达,味鲜色美的优种杏黄鸡早就闻名于整个粤西地区,这里民间地区也传着关于鸡的神话故事。在新兴风光旖旎的勒竹镇集中了“三温一古”四大养鸡集团,成为全省乃至全国最大的养鸡基地,每天都有几十万只鸡从这里运向四面八方。新兴人创造了有名的。也创造了一个神话,温氏 集团有限公司...

特产美食 2024-02-19 43

新兴香荔

新兴香荔为地理标志保护产品。 新兴香荔为地理标志证明商标。 县群山绿遍果树飘香,有、、荔枝等大宗水种,种植面积达20万亩,年产量10万吨,多年不懈的造林种果,不仅水果丰收 ,而且使全县林业生态进入良性循环,成为省经达标县。     在这些鲜活的新兴果中。 以其皮薄色红、肉厚核细、...

特产美食 2024-02-19 47

罗定肉桂

罗定肉桂为地理标志保护产品。 肉桂又称西江桂,省罗定市特产,中国国家地理标志产品。其产品.有、、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝,用途广泛。桂皮是名贵材。桂油是医药工业、食品工业、化学工业的重要原料,是可口可乐等饮料的重要原料之一。罗定肉桂产品质量上乘,桂油含桂醛量高,因而,产品大...

特产美食 2024-02-19 46

松香、松节油

    ,是用天然松树脂经蒸馏提炼而成。把用水蒸气蒸馏,随蒸气出来的是松节油,剩下的是松香。    松香是由多种树脂酸构成的透明、硬脆的固体熔化物,淡黄或黄褐色。常温下易溶于各种有机溶剂,并具特有的化学活性。有防潮、防腐、绝缘、乳化、粘合等性能,是一种重要的化工原料。广泛用于造纸、油漆、医药、印染、...

特产美食 2024-02-19 43

新兴黄鸡

从八十年代初开始,我省的不少大学、研究所等单位和部分生产场,进行了不断的研究,育成了多个黄鸡新品系,集高产、快大和原有地方鸡种的优点于一身,初步解决了生长速度与消费者接受程度的矛盾;近几年来,又对地方品种进行了卓有成效的保存和利用。由于在广东黄鸡育种上的成就,使这些新品系很快推广开来,至九十...

特产美食 2024-02-19 49

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